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La Miellerie
La grande diversité des fleurs permet à Jacques Caron, apiculteur, chaque année de faire 2 récoltes de miel « toutes Fleurs ».En fonction des fleurs butinées par les abeilles, le goût, la couleur et la consistance du miel seront à chaque fois différents.Soit un miel de Printemps (fin du mois de mai), très clair, très doux en goût, très fin en grain (saule, fruitier, aubépine, colza...) soit un miel d'été (forêt, fin juillet), plus foncé, plus fort en goût (ronce, châtaignier, épilobe, trèfle blanc...).Ils sont conditionnés en pot de 250gr, 500gr ou 1kilo.Découvrez ses autres produits de la ruche : miellidou (pâte à tartiner à base de miel goût vanille, café ou chocolat), caramelomiels et pollen.Il est souhaitable de contacter le producteur avant votre passage.
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