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Saveurs locales

32 Éléments

  • Au bon lait de Marguerite

    BRECY BRIERES

    Au Bon Lait de Marguerite

    Au bon lait de Marguerite
    Depuis quatre générations et cela de père en fils, les Marguerites sont chouchoutées et élevées au quotidien pour garantir leurs bien-être...et si on faisait des crèmes glacées au bon goût du lait et de la crème de chez nous ? ANAÏS a pris cette idée très au sérieux, et se lança dans l'aventure de la transformation laitière dès 2017. Un projet loin d'être de tout repos mais qui a éclos et grandi à l'énergie et au soutien de la famille SOUDANT.Les Marguerites et nous-mêmes avons une seule volonté : vous proposer des glaces qui ont du goût, une éthique et surtout beaucoup d'amour.Des saveurs exquises aux doux arômes : fleur de lait, la vanille, l'amande croquante, la noisette, la pistache croquante, chocolat et ses pépites, caramel pointe de sel, café, menthe aux pépites de chocolat, malaga, tiramisu, cheese cake(coulis framboise et morceaux de spéculos). Mais aussi : Sorbet du moment : Fraise, Framboise, Griotte.Dépôt vente à la ferme, vente uniquement sur rendez-vous, retrait des commandes de 15h à 19h (sur commande) . Produits disponibles au Drive fermier, L'Authentique Fermier, et sur les marchés producteurs.
    Téléphone

    06 84 44 03 08

    Adresse

    1 Ferme de Crécy

    08400 BRECY BRIERES

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  • Au fin dégustateur

    TOGES

    Au Fin Dégustateur

    Au fin dégustateur
    Cave située dans un petit village où nous aimons consacrer du temps à notre clientèle afin de lui transmettre tout notre savoir sur les vins. Tous les vins sont choisis sur place et à 90 % en exclusivité. Sur demande des cours d'initiation à la dégustation accompagnés d'un repas peuvent être proposés. Nous associons nos vins à vos menus et faisons des dépôts. Nous assurons les vins d'honneur des mariages et les cadeaux de fin d'année. 40 ans d'expérience et de nombreux articles témoignent de la qualité de l’établissement et de ses services. Cave et entrepôt climatisés pour la conservation des vins Ouvert du jeudi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h Du Dimanche au mercredi nous vous prions de téléphoner
    Téléphone

    COULANGES Georges

    +33 (0)3 24 71 89 51

    Adresse

    29 rue de Belleville

    08400 TOGES

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  • Fruits & légumes

    PAUVRES

    Au Jardin Fermier (Horticulture, Fruits et Légumes)

    Fruits & légumes
    Cueillette à la ferme de fleurs, légumes et fruits rouges. Vente de plants de fleurs et de légumes à repiquer (avril - mai)Ouvert d'avril à septembre : les vendredis, samedis de 9h à 18h.
    Téléphone

    DUPONCHEEL Gérard

    03 24 30 33 80

    Adresse

    49 route de Coulommes

    08310 PAUVRES

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  • Aux fraises de Bourcq

    BOURCQ

    Aux fraises de Bourcq

    Aux fraises de Bourcq
    Vente de fraises en direct du producteur au consommateur au chalet au bord de la route principale.Ouvert du mardi au vendredi de 17h à 19h et le samedi de 10h à 12h.De mai à octobre Distributeur automatique de fraises 24h/24 et 7j/7 (sous réserve de stocks disponibles.)
    Téléphone

    MANCEAUX Aurélie

    06 82 91 70 68

    Adresse

    20 rue basse

    08400 BOURCQ

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  • Boulangerie L'Île Logique

    CORNAY

    Boulangerie l'île logique

    Boulangerie L'Île Logique
    Retrouvez le vrai goût du pain cuit au feu de bois. Vente de pain bio sur place, sur le marché de Vouziers. Visites et stages possibles sur demande selon le calendrier.
    Téléphone

    GOBERT Jean-Marc

    03 24 71 21 11

    Adresse

    3 rue de velours

    08250 CORNAY

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  • Clos de Gobu

    FALAISE

    Clos de Gobu

    Clos de Gobu
    Vos papilles vont être charmées ! Découvrez le Ribes Rondom, un pétillant de groseilles élaboré en méthode traditionnelle, fruits rouges issus de leurs plantations situées à Falaise. Ils produisent également depuis 2020, le Ti'Gobu, une eau de vie de marc de groseille et un ratafia de groseille. Visites sur rendez-vous, vente directe à la propriété, sur les marchés de producteurs et salon de la gastronomie.
    Téléphone

    AUBREE Rémi

    06 45 77 75 43

    Adresse

    9, rue de Gobu

    08400 FALAISE

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  • Drive fermier Vouziers

    VOUZIERS

    Drive fermier Vouziers

    Drive fermier Vouziers
    Directement du producteur au consommateur : mitonnez vos petits plats avec des produits issus des terres près de chez vous.Vous pourrez faire votre choix parmi les produits laitiers, fruits & légumes, viandes/volailles & charcuterie, miels, plats cuisinés, œufs, pain, boissons et poissons.Rendez-vous sur leur site pour découvrir tous leurs produits et passez votre commande de produits locaux de qualité à un juste prix. Des modalités de commande efficaces et simples à suivre : Tous les produits disponibles sont visibles sur l'interface, je peux choisir mes articles et passer ma commande du mercredi au mardi avant minuit en choisissant l'heure de retrait. Je dois créer mon compte lors de ma première commande. Je viens récupérer ma commande le jeudi de 16h à 20h. Paiement sécurisé en ligne et uniquement en ligne.
    Téléphone

    SAINT-SEVIN Julien

    Adresse

    12 Rue des Artisans

    08400 VOUZIERS

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  • EARL Auroux - logo

    MONT ST REMY

    EARL AUROUX (Viande d'agneau)

    EARL Auroux - logo
    Vente directe à la ferme de caissette d’agneau, de terrine de foie d’agneau et de merguez, une fois par mois de janvier à juillet uniquement sur réservation.
    Téléphone

    AUROUX Caroline

    03 24 30 24 80

    Adresse

    35 rue de la Retourne

    08310 MONT ST REMY

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  • Fruits & légumes

    MANRE

    EARL MAINSANT-GALLOIS

    Fruits & légumes
    Vente sur commande à la ferme et sur les marchés de Reims.Fraises Mara des Bois de mai à septembre.
    Téléphone

    MAINSANT Dominique

    03.24.30.42.41

    Adresse

    9 rue des bourgs

    08400 MANRE

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  • Ferme des Lauriers - fromage

    MONTCHEUTIN

    Ferme des Lauriers

    Ferme des Lauriers - fromage
    Didier et Nathalie fabriquent des yaourts nature et aux fruits, faisselles, tommes nature et cendrée, tommes ail des ours et poivre, fromages à pâte molle, cœur d’Argonne, fromages frais nature et aux herbes, lait entier cru. Présence sur le marché de Vouziers les samedis matin, marchés de Noel, collectif bio d’Ecordal et les petits paniers de Stenay. Marché de Mourmelon le Grand le dernier mardi de chaque mois de 16h à 19h
    Téléphone

    06 32 31 27 69

    Adresse

    16 avenue Georges Clémenceau

    08250 MONTCHEUTIN

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  • Ferme sous le porche

    OLIZY PRIMAT

    Ferme sous le Porche

    Ferme sous le porche
    Préparez ou assaisonnez vos plats avec des fruits et légumes locaux : vente à la ferme d'ails, oignons, échalotes, pommes de terre, carottes et de fruits de saison biologiques (pommes, poires, mirabelles, quetsches, noix). Vergers traditionnels. Ouvert tous les jours sauf le dimanche. Présent sur le marché paysan de La Cassine, les marchés campagnards de Tagnon et de Launois-sur-Vence et le marché de Charleville-Mézières de juillet à octobre
    Téléphone

    RATAUX Edith

    03 24 71 67 07

    Adresse

    1 impasse du porche

    08250 OLIZY PRIMAT

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  • fruits rouges

    OLIZY PRIMAT

    Fruits rouges d'Argonne

    fruits rouges
    Venez cueillir vos fraises, framboises, mûres, myrtilles, cassis et groseilles.Cueillette facturée à la barquetteOuvert de Juin à Août
    Téléphone

    CITERNE Guy

    03 24 30 19 86

    Adresse

    11 rue de l'Ardenne

    08250 OLIZY PRIMAT

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  • Earl MALVAUX - plat cuisiné

    SUGNY

    GAEC MALVAUX

    Earl MALVAUX - plat cuisiné
    Vente à la ferme sur commande : caissette de 5 à 10 kg de bœuf et/ou veau. Plats cuisinés maison en verrines de blanquette de veau, goulach de boeuf, tourte au veau ou lasagne pur bœuf. Plusieurs quantités possibles. Après le Charobon, fines tranches de viande de bœuf séchée, découvrez le Saucibon ! Tous ces produits sont issus de leur exploitation. Possibilité de visiter la ferme toute l'année sur rendez-vous.
    Téléphone

    MALVAUX Cécile

    03.24.71.93.92

    Adresse

    1 rue d'Ainy

    08400 SUGNY

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  • Huile de colza

    LIRY

    Huile de colza LACROIX

    Huile de colza
    Visite de l'atelier de production d'huile vierge de colza.Tous les jours sur RDV.
    Téléphone

    03 24 30 43 01

    Adresse

    2 rue de l'Eglise

    08400 LIRY

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  • Juliette & Cows - Yaourt

    NOUART

    Juliette & Cows

    Juliette & Cows - Yaourt
    Juliette vous propose toute une sélection de produits laitiers réalisés avec le lait de leurs vaches : beurre, beurre aromatisé, crème fraiche, faisselle, crèmes vanille ou chocolat, yaourts natures, sucrés, sur lit de fruits ou aromatisés et du fromage frais. N'hésitez pas à demander des idées recettes. Sa crème dessert cho'cows a obtenu la médaille d'argent au salon de l'agriculture 2020. Ouverture du magasin à Nouart le lundi, mardi, mercredi de 11h à 16h et le samedi de 10h à 13h. Possibilité sur RDV hors ses horaires. Livraison possible sur commande et sous conditions. Sur plusieurs marchés du secteur. Vous pouvez également retrouver ses produits au Drive Fermier de Vouziers ou Charleville, au Proxi à Buzancy, Boucherie Cauchon & Fils à Vouziers, L'Authentique Fermier, L'aire à Grange.
    Téléphone

    03 24 30 07 92

    Adresse

    Place du Château

    08240 NOUART

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  • L'Abreuvoir aux Loups

    VOUZIERS

    L'Abreuvoir aux loups

    L'Abreuvoir aux Loups
    Découvrez la Loupin'up, bière blonde de caractère, exclusive de l'Abreuvoir aux Loups. Vente de bières et autres boissons régionales spiritueux, vins et rhum. Accessoires vins. Paniers et articles cadeaux. Pour vos repas de famille, entres amis, festivités en tout genre, pourparticuliers / professionnels, associations. nous mettons à dispositiondes boissons et reprise des non consommés. (voir conditions) Ouvert d'octobre à mars du mardi au samedi sauf le mercredi matinet d'avril à septembre du mardi au samedi
    Téléphone

    03 24 30 75 35

    Adresse

    8 rue des artisans

    08400 VOUZIERS

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  • Oeufs

    TERRON SUR AISNE

    L'Oeuf Ardennais

    Oeufs
    Vente directe d'œufs plein air et biologique Ouvert le lundi, mercredi après-midi, jeudi après-midi et vendredi après-midi
    Téléphone

    LAJOIE Damien

    03 24 30 99 18

    Adresse

    1 rue du Général Husak

    08400 TERRON SUR AISNE

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  • Fromage de chèvre

    EXERMONT

    La Chèvrerie

    Fromage de chèvre
    Vente directe à la ferme de fromages de chèvre fermiers sur RDV.Présent également sur le marché bio de Reims le vendredi après-midi et sur le marché de Sedan le samedi.
    Téléphone

    ANGLES Nathalie

    03 24 71 61 48

    Adresse

    15 rue principale

    08250 EXERMONT

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  • Ferme de Chennery

    BAYONVILLE

    La Ferme de Chennery

    Ferme de Chennery
    La ferme de Chennery est située dans un hameau typique de l'Argonne. Nous élevons des daims en pleine nature, le long d'un ruisseau et au milieu de haies qui abritent une biodiversité remarquable. Visite guidée possible sur rendez-vous, et vente de nos produits directement à la ferme. Notre produit phare est la viande de daims, une viande des plus raffiné préparée dans le respect du bien-être animal.
    Téléphone

    VILLERETTE Nicolas

    06 59 85 51 58

    Adresse

    1 hameau de Chennery

    08240 BAYONVILLE

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  • Ferme de la Binette

    VERRIERES

    La Ferme de la Binette

    Ferme de la Binette
    Geneviève et Simon vous proposent des légumes bio de saison cultivés de manière naturelle et sans pesticides à Verrières dans leur Ferme de la Binette. Produits issus de l'agriculture biologique, frais ou transformés, anciennes variétés à redécouvrir pour le plaisir des papilles. Disponibles tous les jours sur RDV, retrouvez les sur les marchés du territoire.
    Téléphone

    De Rubeis Geneviève

    03 24 30 82 06

    Adresse

    2 rue principale

    08390 VERRIERES

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  • La Miellerie

    OLIZY PRIMAT

    La Miellerie

    La Miellerie
    La grande diversité des fleurs permet à Jacques Caron, apiculteur, chaque année de faire 2 récoltes de miel « toutes Fleurs ».En fonction des fleurs butinées par les abeilles, le goût, la couleur et la consistance du miel seront à chaque fois différents.Soit un miel de Printemps (fin du mois de mai), très clair, très doux en goût, très fin en grain (saule, fruitier, aubépine, colza...) soit un miel d'été (forêt, fin juillet), plus foncé, plus fort en goût (ronce, châtaignier, épilobe, trèfle blanc...).Ils sont conditionnés en pot de 250gr, 500gr ou 1kilo.Découvrez ses autres produits de la ruche : miellidou (pâte à tartiner à base de miel goût vanille, café ou chocolat), caramelomiels et pollen.Il est souhaitable de contacter le producteur avant votre passage.
    Téléphone

    CARON Jacques

    03.24.30.51.84

    Adresse

    5 rue de la couronne

    08250 OLIZY PRIMAT

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  • Pain d'épices

    MANRE

    La Miellerie de Léonie

    Pain d'épices
    Léonie Guyot, apicultrice, produit du miel, récolté et mis en pot par ses soins dans les Ardennes, sur l’exploitation agricole, à Manre. Le goût, la couleur et la consistance du miel dépendent des fleurs butinées par les abeilles. Elle vous propose 3 types de miels :> le miel de printemps > le miel de châtaignier > le miel toutes fleurs  En pot de 250 ou 500g. Vous pourrez également goûter à son pain d’épices (portion de 300g) , bonbons au miel, et sucettes fait maison !
    Téléphone

    Guyot Léonie

    06 64 11 19 01

    Adresse

    4 rue du château

    08400 MANRE

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  • Maitre des Cols

    SAVIGNY SUR AISNE

    Le Maitre des Cols

    Maitre des Cols
    La cave du Maître des Cols vous accueille toute l'année du mardi au samedi de 10h à 12h et 14h à 19h. Facile d’accès, située sur l'axe Vouziers - Ste Ménehould , le magasin est spacieux et bien agencé. La sélection est aussi riche que les conseils. Propose une large gamme de vins (Agriculture biologique, Appellation d'Origine INAO, Vigneron Indépendant…). Les animations estivales en extérieur se feront dans un cadre champêtre autour du petit étang. Initiation à la dégustation sur place ou à domicile. Accords mets et vins. Tarifs et catalogue possible par demande de mail.
    Téléphone

    06 20 14 05 87

    Adresse

    5 Bagot Centre

    08400 SAVIGNY SUR AISNE

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  • Le Rucher d'Eden

    TANNAY

    Le Rucher d'Eden

    Le Rucher d'Eden
    Vente directe  de miel de printemps, d'été de fleurs - pots de 500g ou 1kgToute l'année sur RDV
    Téléphone

    09 67 28 05 38

    Adresse

    7 rue Claude Warsmann

    08390 TANNAY

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  • Les délices de l'Arnes

    ST CLEMENT A ARNES

    Les Délices de l'Arnes

    Les délices de l'Arnes
    Production et vente de terrines, rillettes, foies-gras et volailles. Ouverture du magasin de la Ferme tous les samedis dès 15h30. Vous pouvez retrouver les produits sur les marchés de Reims, Charleville-Mézières, Tagnon et Launois et également au magasin l'Authentique Fermier de Charleville-Mézières.
    Téléphone

    CANNEAUX Dominique

    03 24 30 37 43

    Adresse

    42 rue de Beauclair

    08310 ST CLEMENT A ARNES

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  • Fromage de chèvre d'Autruche

    AUTRUCHE

    Les Fromages d'Autruche

    Fromage de chèvre d'Autruche
    Les chèvres sont élevées pour leur lait qui est transformé à la ferme. Régalez-vous avec les fromages d’Étienne Lanoue, fromages fait à partir de lait de chèvre : buche de chèvre cendrée; fromage de chèvre; tomme ou frais à tartiner. Découvrez aussi pour le dessert les yaourts natures ou le fromage blanc au lait de chèvre. Produits disponibles sur le Drive Fermier, et directement sur place à la demande.
    Téléphone

    LANOUE Etienne

    06 38 02 07 16

    Adresse

    17 grand rue

    08240 AUTRUCHE

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  • Les fruits rouges d'Anne

    MONT ST MARTIN

    Les fruits rouges d'Anne

    Les fruits rouges d'Anne
    Anne Champenois produit des petits fruits rouges, elle sélectionne les meilleures variétés pour leur goût et la tenue du fruit. Goûtez à ces délicieux produits à base de framboises, cassis, myrtilles et mûres : confitures, coulis, sirops, nectar... Vente directe à la ferme sur commande de framboises pendant la période de production en juin et juillet, produits disponibles sur le Drive Fermier.
    Téléphone

    03 24 71 30 73

    Adresse

    19 rue des Monts

    08400 MONT ST MARTIN

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  • Les herbes folles

    NOUART

    Les Herbes Folles

    Les herbes folles
    « Retenir le nom d'une fleur est déjà une entreprise. Fréquenter une fleur jusqu'à ce qu'elle dise son nom... c'est cultiver ». C'est ainsi que Gladys a été initiée à la découverte du végétale il y a une quinzaine d'années.  C'est dans un jardin circulaire, un mandala situé dans l'Argonne Ardennaise, qu'elle a décidé de laisser la Nature suivre son cours.  Le travail du sol est réalisé principalement avec des outils manuels (binette, grelinette…) et les récoltes se font manuellement, ensuite elles sont séchées et transformées à la ferme. Les Herbes folles sont l'élaboration de produits transformés (pestos, pickles, condiments, gelées…), de plantes à infusion, et de macérats solarisés…Gladys vous propose différents types d'expérience au sein de son exploitation, tels que :  - Des visites découverte du jardin mandala chaque premier samedi du mois, de mai à septembre, sur inscription. Convient à tous publics. (Groupe de 6 min à 15 pers. max)- La découverte et reconnaissance des plantes sur le terrain (sur demande/min 5 pers.) - Des ateliers élaboration d'un élixir floral ou macérât ou tisane (sur demande/min 5 pers.)- Des stages autour du végétal et du bien-être, sur une journée ou en résidentiel sur plusieurs jours selon un agenda établi.Les produits sont disponibles à la ferme uniquement sur rendez-vous ou dans les boutiques de L'Argonne Ardennaise (Proxi de Buzancy, épicerie Henriet de Vouziers et aux alentours de Rethel à l'épicerie riz vrac)
    Téléphone

    BANTQUIN Gladys

    06 87 88 77 08

    Adresse

    20 rue des deux maisons

    08240 NOUART

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  • Les Vergers de la Vautée

    FOSSE

    Les Vergers de la Vautée

    Les Vergers de la Vautée
    Production et vente de palets, babas, et biscuits apéritifs.
    Téléphone

    0616714852

    Adresse

    8 rue de la Vautée

    08240 FOSSE

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  • Les vollailes et agneaux de la ferme

    PAUVRES

    Les volailles et agneaux de la ferme

    Les vollailes et agneaux de la ferme
    Vente de viande de volailles traditionnelles (coqs, poules, poulets, pintades et lapins), volailles festives (oies, chapons, poulardes, pintardes, dindes) entières ou en découpe sous vide. Vente d'agneau en caissette ou au détail. Portes ouvertes deux fois par an (mai et octobre). Vente directe au magasin à la ferme, sur le marché de Reims Boulingrin (vendredi matin et samedi matin), sur le marché de Rethel (le jeudi matin) et livraisons sur Reims et ses alentours - Charlevilles Mézières et ses alentours - 1 fois par an au Luxembourg.
    Téléphone

    COGNIARD Patrick et Julien

    03 24 30 33 06

    Adresse

    11 route de Juniville

    08310 PAUVRES

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  • Fruits

    THENORGUES

    SARL Aux Renaissances Paysannes 08-93 (fruits et légumes)

    Fruits
    Vente de fruits biologiques, de nectar de prune biologique, d'agneau en caissette de race Charmoise, de saucisson de brebis et de porc, d'écheveaux de laine en 6 grosseurs (naturelle et teinture végétale) de fil et nappe cardée en 1,5 kg.
    Téléphone

    FLORENTIN Chantal

    06 18 88 33 94

    Adresse

    Le Moulin

    08240 THENORGUES

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  • SARL EMON

    LOUVERGNY

    SARL EMON (viande)

    SARL EMON
    Production de viande en vente directe à la ferme : bœuf charolais, veau, porc, agneau et charcuterie au détail ou en caissettes.Présents sur les marchés de Launois / Vence, Avaux, Mouzon et La CassineOuvert tous les samedis de 8h30 à 12h ou sur RDV
    Téléphone

    EMON SARL

    03 24 30 14 26

    Adresse

    2 bis rue du gué

    08390 LOUVERGNY

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